Para este arroz con leche caramelizado sobre piña a la plancha podemos partir de la receta de arroz con leche para dos o de cualquier otra receta.
El arroz con leche nos tiene que quedar con poco líquido, o si no lo escurriremos un poco.
Para la piña lo mejor es utilizar piña natural o en su defecto piña en lata en su jugo.
Ingredientes:
- Arroz con leche.
- Piña natural.
- Azúcar moreno
- Un poco de mantequilla.
Escurrimos bien la piña, echamos un poquito de mantequilla en una plancha y pasamos la piña por la plancha por los dos lados.
Cuando la piña esté dorada, la pondremos en un plato y encima ponemos un poco de arroz con leche. Encima del arroz con leche ponemos azúcar moreno que caramelizaremos con un soplete.
Que buena combinación!!!
ResponderEliminarSi te gustan los sabores agridulces, la acidez de la piña, con el dulce del arroz con leche hace una buena combinación
ResponderEliminarqué maravilla de postre! ummm
ResponderEliminarhola! Soy natalia, me presento! Vi tu página en facebook y rápidamente vine a curiosear tus recetas! Me gusta mucho el estilo, muy facilitas y sobre todo muy apetecibles! Rico rico!
ResponderEliminarEn cuanto a este plato, muy buena combinación, si señor!
Me gusta mucho el arroz con leche con fresas, lo probaré con piña para la próxima. Es que te quedó tan bien presentadito...mmm!
Un saludo, me pasaré por aquí para seguir "vigilando" tus recetas!
natalia